Micheline et Maïté, figures emblématiques de la télévision, savaient mieux que quiconque mettre les mots sur leurs gestes, et ne lésinaient pas sur les tournures de phrases alambiquées et les comparaisons équivoques.
Ça ne gâche rien est un recueil de transcriptions de 12 épisodes de l’émission La Cuisine des Mousquetaires, dans lesquelles on suit l’élaboration d’une fricassée d’escargots, d’une terrine de ragondin ou d’un steak d’autruche. Les textes, dont les indications de dialogues ont été ôtées, nous parviennent comme des petites nouvelles en prose.
Gala Colette est une artiste franco-belge. Le langage constitue la matière principale de son travail, qui comprend des formes plastiques, vidéo et littéraires.
“ Et ne regrettez pas avec le sel et le poivre. On ne regrette jamais rien. Non, il ne faut pas. Il ne faut pas le regretter. ”
Micheline & Maïté, La Cuisine des Mousquetaires
Gala Colette, Ça ne gâche rien, éd. de l’Épure, 2023.
