« À l’époque, la télévision n’était pas encore un média soumis à la loi impérieuse et effroyable de l’Audimat. Aujourd’hui, il est très difficile de laisser parler un auteur pendant cinq minutes sans l’interrompre, il faut que le réalisateur change de plan, que l’animateur intervienne, alors que moi je pouvais faire cela… »
Bernard Pivot
Les Grands Entretiens se proposent de remonter dans le temps pour faire revivre les rencontres proposées par Bernard Pivot dans son émission Apostrophes de 1975 à 1990. Des figures littéraires du XXe siècle (Dolto, Céline, Duras, Simenon, Nabokov, Sarraute, Colette…) parleront de leur art, bien sûr, mais aussi des petites choses de leur existence, qui font la saveur de ces face-à-face où se dévoile l’homme ou la femme derrière l’œuvre.